Дорогие продукты кажутся людям более вкусными

мая 19 2015 Опубликовал в Здоровье

Дорогие продукты кажутся людям более вкусными. Как оказалось, высокая цена улучшает вкусовые качества еды, пишет Medical News Today.Данный факт удалось установить в ходе эксперимента с участием 139 человек. Добровольцев поместили в ресторан со шведским столом и предложили заплатить одной группе за ужин 4 доллара, а второй – 8 долларов. Далее добровольцы должны были оценить вкусовые качества еды. Оказалось, что еда за 8 долларов была на порядок вкуснее.Отметим, ранее ученые из Университета Миннесоты доказали, что наличие особого ритуала потребления пищи делает ее вкусовые качества более выраженными. Опыт проводился с использованием простой шоколадки, люди должны были сделать предположение о ее стоимости. Оказалось, что определенный метод расправления с лакомством повышал ее ценность в глазах гурманов.Источник: МедВести

Комментарии отключены на этот пост